新型コロナウイルスの感染拡大防止に留意しつつ、『医食同源』のもと、これからも引き続き営業いたします。

草を喰む

「万物創世」地球上のすべての命は、太陽の光と水と空気によって生かされている。
人間もその一員。

だからこそ当店ではこう考えます。

「食べられる物はすべて食べ尽くせ」と。「美味しい物だけをつまみ喰いするな」と。
人間の知恵で食べ尽くすことが、命ある食べ物を成仏させることだと。
そしてまた、土に返して根を絶やさないことが、共存共栄に繋がり、未来へリンクしていく物だと…

是非、草喰なかひがしにお越しいただき、当店の世界観をお楽しみください。

お品書き

お品書き

店主自らが野山に分け入り、収穫した四季折々の食材で織りなす日本料理。
美しい自然の風景を切り取ったような八寸から、滋味豊かな椀、素朴な味わいの焼き物、炭火で炙っためざしに“おくどさん”で炊いたごはんまで、その日に採れた食材の良さを最大限引き出す料理をお出ししております。

ご予約について

ご予約について

当店は完全予約制となっております。
毎月1日から翌月のご予約を承っておりますので、
ご来店をご希望の際には、必ずご予約をお願いいたします。
ご予約方法に関しましては、こちらをご覧ください。

ギャラリー

店内の様子や食材・料理をご紹介。
是非ご覧ください。

店舗案内

草喰なかひがし

TEL
075-752-3500
所在地
〒606-8406
京都府京都市左京区浄土寺石橋町32-3
営業時間
12:00~13:00(L.O.13:00)
18:00~19:00(L.O.19:00)
定休日
月曜日
※月末の火曜日も定休日となります。